दिल्ली में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने निहाल विहार और मोरी गेट खोया मंडी में ताबड़तोड़ छापेमारी की।
बिना लाइसेंस चल रही इकाइयों पर छापेमारी
खाद्य सुरक्षा विभाग ने निहाल विहार में रसगुल्ला बनाने वाली उन इकाइयों को निशाना बनाया, जो बिना लाइसेंस संचालित हो रही थीं। छापेमारी के दौरान 402 किलोग्राम खाद्य उत्पाद नष्ट किए गए। इस कार्रवाई का उद्देश्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना और उपभोक्ताओं की सेहत के साथ खिलवाड़ रोकना है।
मोरी गेट खोया मंडी में भी कार्रवाई
विभाग की टीम ने इसी अभियान के तहत मोरी गेट स्थित खोया मंडी में भी जांच की। यहां 520 किलोग्राम खराब खोया और छेना नष्ट कराया गया। खोया और छेना मिठाइयां बनाने में बड़े पैमाने पर इस्तेमाल होते हैं। ऐसे में इनकी गुणवत्ता पर निगरानी खाद्य सुरक्षा के लिहाज से महत्वपूर्ण है।
जांच के लिए लिए गए सैंपल
कार्रवाई के दौरान खाद्य पदार्थों के नमूने भी एकत्र किए गए हैं। इन्हें आगे की जांच के लिए भेजा जाएगा, ताकि उनकी गुणवत्ता और सुरक्षा का पता लगाया जा सके। विभाग की यह कार्रवाई खाद्य पदार्थों में अनियमितताओं पर निगरानी रखने और लोगों तक सुरक्षित खाद्य सामग्री पहुंचाने के प्रयासों का हिस्सा है।
लेखक के बारे मेंदीपांशुदीपांशु वर्तमान में ‘नवभारत टाइम्स ऑनलाइन’ में कंसल्टेंट राइटर के रूप में काम कर रहे हैं। उन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी के डॉ. भीम राव अंबेडकर कॉलेज से जर्नलिज्म में ग्रेजुएशन और आईआईएमसी (IIMC) दिल्ली से हिंदी पत्रकारिता में पीजी डिप्लोमा किया है। मीडिया इंडस्ट्री में एक साल से ज्यादा का अनुभव रखने वाले दीपांशु ने अपने करियर की शुरुआत साल 2025 में ‘NDTV इंडिया’ से की थी।उन्हें डिजिटल न्यूज रूम की तेज रफ्तार और ब्रेकिंग न्यूज कल्चर की अच्छी समझ है। दीपांशु की मुख्य रुचि राजनीति और क्राइम खबरों में है। वह बिहार चुनाव 2025, बजट 2026 और कई राज्यों के विधानसभा चुनावों को कवर कर चुके हैं। इसके अलावा वह यूटिलिटी, लोकल, जंगल न्यूज और गुड न्यूज जैसी खबरों पर भी लगातार काम करते हैं।सोशल मीडिया और गूगल ट्रेंड्स पर उनकी खास नजर रहती है। वह इंटरनेट पर वायरल हो रहे मुद्दों और पाठकों की पसंद को समझकर खबरों को बहुत सरल, सटीक और असरदार तरीके से पेश करते हैं।… और पढ़ें
